çok pratik az malzemeli kahvaltılık poğaça





malzemeler
hamuru için
bir su bardağı sıvı yağ
bir su bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
yeteri kadar un
1 çay kaşığı tuz

içi için:
peynir veya patates

üzerine sürmek için:
bir yumurta sarısı


yapılışı

tüm hamur malzemeleri birbirine karıştırılır yeteri kadar un eklenir hamur kulak memesi kıvamına gelince un ilavesi durdurulur biraz yoğurulur

diğer tarafta iç malzemesi hazırlanır eğer peynirle yapılacaksa içine maydonoz doğranabilir
patatesli yapılacaksa patatesler haşlanır ezilir içine karabiber kırmızı pul biber tuz katıp karıştırılır

iç malzemesi katılıp hamura şekil verilir. tepsiye dizilir

üzerlerine bir yumurtanın sarısı sürülür eğer nar gibi kızarmış izlenimi vermek isterseniz yumurta sarısının içine çok az pekmez katın çok güzel kızartıyor


önceden ısıtılmış fırında 200 derece civarında pişirilir

afiyet olsun Gülümsüyor

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !